43+ Ca Loc Kho Thom
Pictures. Cách làm tôm rim với thịt ba rọi đậm đà giòn ngọt thơm ngon. Cho cá lóc vào một bát lớn, ướp cá với một chút tiêu, một chút muối, một chút nước mắm, hành tây băm nhỏ, và nghệ đã giã nát cho vào trộn đều để bước 3:
Ở sài gòn thì mua ở đâu?
Hãy theo dõi bài viết dưới đây để nắm rõ công thức nấu và trở thành bí quyết cho riêng mình bạn nhé. Để có 1 nồi cá lóc kho tộ ngon đúng điệu không hề khó. Cá nhỏ nhiều xương dăm và thịt không được thơm dai như cá lớn. Cá lóc mua về đập mổ bụng, bỏ ruột, mang, cạo sạch vẩy nhớt bên ngoài và phần màng đen trong đến khi thấy dậy mùi thơm, hành tỏi hơi chuyển màu vàng bạn nhanh tay trút cá vào nồi chiên sơ cho hai mặt cá săn lại thì đổ nốt phần nước ướp.