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. Dueto de cerdo ibérico con láminas crujientes de pata negra sal y pimienta blanca. 600 g de morcilla, 50 g de manzana, 50 g de chalota, 50 g de mantequilla, 1 pizca de pimienta, 1 poco de nuez moscada, 8.

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Suele mezclarse con grasa de cerdo, y además, contiene algún otro ingrediente no cárnico para aumentar su volumen, como arroz u otros cereales, miga de pan o cebolla. Crepes de morcilla y champiñones receta de crepes de morcilla y champiñones para 4 personas. Crepes de jamón y queso.

Tipos de cocina populares en salamanca.

Cook & laucha preparan lo que pretende ser su mejor plato hasta hoy, una impresionante lasaña de morcilla. Revuelto de morcilla de burgos. Suele mezclarse con grasa de cerdo, y además, contiene algún otro ingrediente no cárnico para aumentar su volumen, como arroz u otros cereales, miga de pan o cebolla. Los mejores lugares para comer gofres y crepes en salamanca.