40+ Alubias Rojas Con Berza Background

40+ Alubias Rojas Con Berza
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. De alubias blancas, 300 gr. En la época de frío es un plato de cuchara saciante y reconfortante en el que se unen ingredientes típicos de la huerta como son las alubias rojas y la berza o col blanca.

Cocimalia, la cocina de Amalia.: Alubias rojas con berza
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De alubia roja de tolosa 1 dl. General 150 gr de alubias rojas 1 berza 1 cebolla 1 manzana de errezilla (una especie de reineta del país) morcilla de ataun (de cebolla y puerro) 4 pimientos verdes 4 yemas de huevo. Colocar en un lateral la morcilla previamente rebozada y frita.

Entre las plantas de jardín.

Una vez hecho esto, lávalas y ponlas a cocer en una cazuela con agua fría y el laurel. Además barata ¡pruébala en casa! De forma especial para la temporada de frío, este potaje de alubias rojas con verduras resulta sumamente sabroso. Receta facil de hacer y muy saludable.